富于营养的西班牙橄榄沙拉，是健康轻食午餐之选，当然当作晚餐也完全没有问题。这是个难度系数为零的简便配方，带着西班牙橄榄的风味，几分钟就能搞定。不用再迟疑了，现在就动手试试吧。
番茄面包沙拉配绿橄榄
Ingredients
- 100 克 西班牙青橄榄
- 3 个 西红柿
- 3 颗 小宝石生菜
- 3 瓣 大蒜
- 12 片 伊比利亚火腿
- 6 片 面包
酱汁用
- 6 个 葱
- 2 汤 匙醋
- 6 汤匙 橄榄油
- 4 撮 精盐
Instructions
酱汁用
- 葱洗净，剥去表层。将橄榄油、醋和盐在一个碗里混合搅拌后，加入葱。
沙拉用
- 烘烤面包片，把大蒜切成两半，用它擦拭面包后再用一些西红柿擦。然后把他们都切成小块。把西红柿切成方块，把生菜切成薄片。把火腿切成条。将所有东西混合在一个大碗中，然后加入酱汁和西班牙绿色橄榄，然后再次混合拌匀。
主厨小贴士
- 烤面包片时在烤箱中用少许橄榄油和少许百里香香料，以更多享味。为防止迷惑，不要犹豫，留下葱的绿色茎部，将它们捣碎并添加到您的酱汁中！